Descripción
EL PROTAGONISMO DEL PAISAJE. Hermosas vistas de arboledas, del río Duero, y de una buena parte de las sierras del Sistema Ibérico (Urbión, Cebollera, Moncayo). Las habitaciones son confortables y acogedoras, todas exteriores. El restaurante goza de unas magníficas vistas a la ciudad y los Picos de Urbión, donde nace el río Duero. Un restaurante para disfrutar de la cocina castellana. Sus especialidades gastronómicas son: la sopa de ajo a la soriana, exquisitas alubias de El Burgo, sin olvidar las típicas migas de los pastores, el asado de cordero de la tierra y el torrezno de Soria.